说到沉香,或许有人知道它在中药和香料中的名贵。作为中药,《本草纲目》中有记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,应精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气,破癥癖,冷风麻痹,骨节不任,风湿皮肤瘙痒,气痢;虚闭,小便气淋,男子精冷。”
简言之其具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘的功效,用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急。除中药饮片使用外,还应用于上百种中成药的组方中,具有非常高的药用价值,属珍贵南药系列,是十大广药之一。近年的研究还发现,沉香具有明显的抗癌作用,或可研制成为抗癌药物。
沉香作为香料,应用得更为广泛。有人将沉香称为“众香国里香之王”,称为香料中的“钻石”。沉香独有一种龙涎香与檀香混合的香味,这种混合香味目前仍无法人工合成,因而更显得其稀有珍贵。
沉香在我国的传统文化中早有重要的地位,无论是文人们对书房雅趣的追求,还是宗教仪式中“通灵三界”的过程,乃至各朝皇帝对“敦伦”尽兴的企盼,都有沉香的点点痕迹。
沉香能够静心、能够供佛、能够去除秽气,历代文人在词章中均有记载,李白在《杨叛儿》中写道,“博山炉中沉香火,双烟一气凌紫霞”,反映了一段宫闱秘事;李清照亦有词曰:“沉香断续玉炉寒,伴我情怀如水”,叙说着女性的寂寥柔婉……更神奇的是沉香香道,香道最顶级的境界,燃的香料就是沉香。
沉香点燃后,其味道温婉、清雅、馥郁、甘甜,在这香气四溢中,不能不让人渐入静穆,似梦还真,似乎真被这意境和香气引领着“闻香入道”了,真的是如朱熹所云:“花气无边熏欲醉,灵氛一点静还通。”
沉香之“名贵”一方面在于它的药用价值和人们在其它方面的需要,一方面也在于沉香的来之不易。沉香树实际上是大众对可以产生沉香的瑞香科沉香属一类树的俗称,在中国大陆和海南生长的沉香树基本上都是土沉香(一名白木香)。
沉香是沉香树的茎干在刀砍、雷劈、虫蛀、病腐等受伤后,被真菌感染,在菌体内酶的作用下,使其薄壁组织细胞中的淀粉产生一系列化学变化而形成的香脂,有人称其为“树木受伤后的泪滴”。
沉香树从种植到结香要十年、百年甚至千年以上,野生的沉香已不多见,我国只在海南还有少量存活。早在年土沉香就被国家列为“国家珍稀濒危三级保护植物”,年又被国家列为“国家二级重点保护野生植物”,年起沉香属所有种均被列入《濒临绝种野生动植物物种国际贸易公约》。
沉香一直以来就供不应求,价格昂贵,上等沉香价格每克已高达数万元,可称为一寸沉香一寸金。
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