“真正的藏獒像黑熊一样强壮，像豹子一样敏捷，像猎人一样聪明。”这是马可·波罗游记对藏獒的描述。
藏獒原产于中国青藏高原，六千年前被人类驯化，与人类相伴至今。藏獒是一种高大、凶猛、垂耳的猛犬。身长约厘米左右，体毛粗硬，丰厚，外层披毛不太长，底毛在寒冷的气候条件下，浓密且软如羊毛，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡;而在温暖的气候条件下，则非常稀少。
性格刚毅，力大凶猛，野性尚存，使人望而生畏。护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈敌意，是举世公认的最古老、最稀有大型犬种，被誉为“东方神犬”。像狮非狮，似虎非虎，凶猛异常，但十分忠诚。
根据外形的不同，藏獒可分为狮型和虎型，狮型的藏獒尤其雄伟，但真正的原生藏獒生活在西藏的牧区，真正的原生藏獒没有华丽的颜色和股价头版，没有城市里养尊处优的贵族气，有的就是高原历练出来的精气神，这些才是藏獒真正的獒性所在，不怒自威，他们是高原的守护者，是天生的战士。
曾经有位作家说过，藏獒代表着一种精神，代表着一种文化，代表着一种哲学。藏獒的智慧，是生存的智慧，是竞争的智慧，是强者的智慧，是成功的智慧。藏獒还将它的无穷魅力源源不断地辐射到每一个角落;忠诚、勇敢、无畏、高贵、沉稳、灵性……所有这些溢美之辞，用在藏獒身上都难以尽意。
在阿里，一个老牧民曾养了只怀孕的母藏獒，一天傍晚，他发现母藏獒迟迟没有把羊群赶回来，寻去看见惊惶失措的羊群旁边躺着三具狼尸，而母藏獒却无影无踪。按照平时母藏獒的习惯，它不会丢下羊群自己逃生的，一定是出事了。牧民循着一些断断续续的血迹寻找，终于在很远的一条河边找到它的尸体。它为什么不呼号，不求救，反而拖着沉重的身子，喷薄着鲜血，一路不顾剧痛，远远离开羊群，来到河边孤独地赴死?这样的坚决真是匪夷所思。也许这是高原绝地培育出来的性情，生物总是在孤立无援的情形下生活、搏斗，然后孤立无援地死去。母藏獒未必想不到主人会来寻它，可是它知道寻到的时候自己也无法挽救了，于是从容打消求生念头，没有求助，没有哀号。
獒壮如牛、吼如狮、刚柔兼备，能牧牛羊、能解主人之意，能驱豺狼虎豹，是看家护院、牧马放羊的得力助手。藏民们一直相信，藏獒是付出不计回报的动物。
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