为了看这部豆瓣89的纪录片,我去商场买

不敢相信,《舌尖上的中国》红透半边天已经是3年前的事情了。看着松茸炖鸡、陈皮鸭、嘉兴肉粽、镇江醋排、臊子面、醉蟹等地方美食流口水,马上给自己加一份夜宵的情景仿佛还在昨天,转眼就到了喝啤酒都要丢几颗枸杞的年纪。

枸杞一定想不到,在保温杯这一公认的养生意象的影响下,干皱的它被水泡腾舒展成了养生的精神力量,怒刷了一波存在感。与此同时,写上一句“枸杞又名却老子,远离衰老,延年益寿“或者“陟彼北山,言采其杞”,又或者“颗粒饱满晶莹剔透的纺锤状实属上品”的文案,再配上一张刚采摘下来的新鲜枸杞的图片,也悄然写进了朋友圈高大上指南。

从喝水标配,到朋友圈刷屏,两千多年前就被李时珍发现的枸杞,最近可以说是肥肠red了,而这一切的一切,都离不开东方卫视播出的纪录片——《本草中华》。

当你听到低沉疏离而又淡然的旁白,缓缓念出这样一段优美而又富有画面感的文字时,欢迎进入《本草中华》让人全程目瞪口呆.jpg的静谧之旅:

无论世界向前的脚步,如何匆忙急促

这片土地上,依然花开四季,春夏秋冬

这是绵延了五千年的古老国度

天与地,人与万物,根脉相连,生息与共

这,也是本草的国度

天涯海角,静静生长

无论是神秘苍凉的雪域高原,肥沃辽阔的中原大地

还是茂密幽深的原始森林,纵横交错的江河湖海

今天的人们,依然追随着祖先的足迹

躬行大地,翻山越岭,只为遇见,疗愈生命的中国智慧

实际上,即便是《舌尖上的中国》实现了逆风翻盘,中国的纪录片仍然处于一个“猥琐发育,别浪”的阶段。然而没有无孔不入的宣传,也没有喧嚣的导向口号,目前已经播出两集的大型中医药文化系列纪录片《本草中华》已经拿到了52城0.85的收视率和8.9的豆瓣评分。

对于音乐、绘画、文学甚至服装和珠宝设计,吃瓜群众的心中都充满了熊熊燃烧的八卦热情,总希望摄影师灯光师录音师主持人把麦克风都糊到它们脸上,从作品的背后挖出一些喜闻乐见的知音体故事,殊不知,本草也期待着一双能发现美的眼睛。

判断一个节目的好坏其实再十分钟内就可以给出答案,而吃下《本草中华》的安利,我只用了不到10秒。大片质感的水墨韵味片头后,呈现在观众眼前的是来自金世元教授对《本草中华》的亲笔题字。

作为60位国医大师中唯一从事中药研究的教授,年过九旬的金世元先生被中医界誉为国药泰斗,媒体称他是当代药王,在他的专业指导下,中医药的弘扬和继承都有了五星级保障。

于是,多位非人类主演在《本草中华》的镜头下生长出了活力十足的率性与跨越时空的柔情,以另一种生命的流动方式书写着自我传奇。

行走在《本草中华》的草本世界里,土壤和海水中长出的珍贵生命奏响了和谐无比的美妙音符,其一,为实用之美。

还记得理科生战战兢兢看《大国崛起》学历史的日子吗?已经播出的两集《相传》和《五味》,就唤起了当年文科生被理化支配的恐惧,万万没想到《本草中华》竟然还有堪比中学考点的一道道送(song)分(ming)题。

例1

远在新疆那区的平措和父亲冒着山雨,踩着湿滑的雪地,深入人迹罕至的大山,只为挖出虫草为爷爷治病。

那么问题来了

?虫草是草吗?如果不是,它属于什么生物群?

?冬虫夏草的繁殖方式是什么?

?冬虫夏草的生长环境有何特殊要求?

例2

仲夏宜赏莲,有道是“一莲出九药”,荷叶烧成碳都是一剂良方。

请回答以下问题

?什么叫碳化现象?

?请写出荷叶在烧制成碳过程中可能发生的所有化学反应式。

以这种方式邂逅本草,惊不惊喜?意不意外?刺不刺激?

更刺激的还有口感酸辣的桂枝汤。桂枝和生姜的辛,大枣和甘草的甘,芍药的酸,五味本草熬制的桂枝汤一碗下肚可辛温解表,解肌发汗,多用于治疗风寒感冒,正适合应对入秋冷热交替的郁闷天气。

从这点来看,《本草中华》除了能让你在最美的时候遇见本草,还能在下一次风寒感冒的时候,知道一人我饮桂枝汤醉,醉把感冒治好嘞!

二为自然之美。这个自然并不是说自然景色,而是自然规律和法令。作为一个常年腰酸背痛腿抽筋的黑膏药爱好者,直到看了《本草中华》中华才算真正涨了姿势。味本草按先根茎,次种子,后花叶的科属依次下油锅。

捞出药渣过滤药油后用武火猛烈熬煮,随后进入“下丹”的工序,让药油凝成膏体,大名鼎鼎的黑玉断续膏得以制成。(此处省略一万字的秘方)

但少林寺药局的释延柏一开始并没有领悟到熬一锅好膏药的关键。

“都已经准备妥当了,就等您一声令下”,师傅问起膏药的材料时,释延柏满脸自信地回答。本以为能够得到表扬,师傅却笑了,“我一声令下?这个令是天令,五天一个令,这个是时间法。熬好有很多因在里面。药好不好,熬的过程怎么样,天气时空怎么样,就想着熬好,你是做不好的。”

师傅这番话讲了初心与结果的相关:一成功夫在药内,九成功夫在药外。释延柏太过于看中结果,在这样的驱动力下,少林寺的禅、武、医皆无法看透。人法地,地法天,天法道,道法自然,为了感受天令之法,释延柏独自一人深入老林寻找续断。寂静的天地里,只有一颗为好药材无旁骛的心。

或行或坐,释延柏都与自然统一律动,在挖到续断的那一瞬间,体会到了药的本意。

就像跟随父亲脚步一同寻找灵芝的何贵杰感受到的那样,“来的时候,山是山,水是水。走的时候,山是水,水是人。”在翻山越岭的自然之间,他们才真正读懂了本草。

三为情怀之美。

电影《怦然心动》里有一棵抢戏的梧桐树,女主角JuliBaker在上面看夕阳看日出看全世界,她对自然和情怀的体验让她在梧桐树上找到了获取幸福的能力。为了保护它不被砍掉不肯从上面下来,而树倒的那一刻,Juli哭了。

广西平南县的六陈蒙石坚家里也有这么一棵意义非凡的树。

老宅门前有一棵百年的肉桂树,作为大热之药,肉桂有着引火归元之效,通俗来讲就是去火排湿。十年的种下的桂树药性霸道,而几十年树龄的老桂则沉稳深厚,少了那分燥烈,蒙石坚家的这棵百年桂树更是佳品。但风烛残年的桂树已经准备好了它最后的贡献。

蒙石坚的老母亲十分不舍。由公公亲自栽下的肉桂,是她怀念过去的时空隧道,和树一起变老,和树一起度过漫长的岁月,肉桂寄托的回忆与情感,远远大于树的药用价值本身。

此时来自《本草中华》的满分作文适时响起,“生命的轮回里,聚散有时,告别却无时不刻。”这便是其四,文字之美。

在文案撰写上,《本草中华》属于散文式地娓娓道来型,不失趣味与意境,细节出彩又没有在大方向上用力过猛。有人觉得旁白在表现文案时没有感情,我却觉得旁白是在克制自己的感情。“冷感”的声音才能不喧宾夺主,才能在听到“褪去青葱年少,燃尽一世苦涩,它,沉着得就好像,刚刚来到这个世界”时,感受一丝苦涩与喜悦杂糅的复杂之情。

宁夏的枸杞、福建的益安宁丸、河南的黑玉断续膏、广西平南的肉桂、山东济宁的莲荣成的海带、甘肃兰州七里河的百合、云南洱海的青梅……

平措一家人围火而坐剥着虫草。

48小时不眠不休熏制乌梅的林伯顺和林才玉喝着第一锅酸梅汤相视一笑。

退休后的张宗忠为老伴儿挖百合,还做了生平第一道菜——煮百合,在老伴儿满足的笑容里,张宗忠心情荡漾。

这样看起来,《本草中华》似乎有些煽情的oldschool丝带儿,但我却一点也不想diss它。因为草木皆有心,生命皆相连,这些本草和本草背后的故事最终联系在了一起,让它们从苍白而冰冷的描述中站了起来。与药相守,《本草中华》这里有另一种时间。酸苦甘辛咸,喜怒哀乐殇,人生的大道理就藏在这五味之中。

最后再看看《本草中华》无人机航拍、升格和高速摄影等特殊手法呈现的4K画质,很可能下一秒,你就会在电视机卖场和《本草中华》不期而遇了。

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长按







































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