香是古代文人雅士生活中不可或缺的风雅之事,历代文人不仅懂香,还会制香,更会品香。
“独坐闲无事,烧香赋小诗”,通过香气在氤氲中吟诗作息,赋予香灵魂和语言,供今天的我们感受熏香带来的精神享受。
文震亨在《长物志》中列举了香的各种用处:香、茗之用,其利最溥,物外高隐,坐语道德,可以清心悦神;
初阳薄暝,兴味萧骚,可以畅怀舒啸;晴窗拓贴,挥塵闲吟,篝灯夜读,可以远辟睡魔;
青衣红袖,密语谈私,可以助情热意;坐雨闭窗,饭余散步,可以遣寂除烦;
醉筵醒客,夜语蓬窗,长啸空楼,冰弦戛指,可以佐欢解渴。
周嘉胄感叹:“香之为用,大矣。”
可清心悦神,可遣寂除烦,可佐欢解渴;闲暇时光时,挑灯夜读时,友人欢谈时。
明白了香的用处,对香便有更多了解。
范成大《桂海虞衡志志香》对海南沉香做一番评价:“沈水香,上品出海南黎洞,......大抵海南香气皆清淑如莲花、梅英、鹅棃、蜜脾之类,焚香一博投许,氛翳弥室,翻之四面悉香,至煤烬气不焦,此海南香之辩也。......中州人士但用广州船上、占城、真蜡等香,今年又贵丁留眉来者,余试之乃不及海南中下品。”
关于如何制作线香,文人也是很懂,女为悦己者容,男为悦己而制香。
苏洵《香》:“捣麝筛檀入范模,润分薇露合鸡苏。一丝吐出青烟细,半炷烧成玉箸粗。道士每占经次第,佳人惟验绣工坊。轩窗几席随宜用,不待高擎鹊尾炉。”
诗中记录的是合成香,有麝香、蔷薇露、鸡舍香、苏合香等香合成。
陆游《烧香》:“宝熏清夜起氤氲,寂寂中庭伴月痕。小斫海沉非弄水,旋开山麝取当门。蜜房割处春方半,花露收时日未暾。安得故人同晤语,一灯相对看云屯。”
其中诗中所说的“当门”为麝香,由海南沉香、蜂蜜等合制而成。
文人对香的高度赞誉和对香的热爱,不仅是独特香味,香还有仙气,能传递情感。关于香的诗词更是举不胜举。
陆游《焚香赋》:绵绵如皋端之息,蔼蔼如山穴之云。
李清照《孤雁儿》:沈香断续玉炉寒,伴我情怀如水。
苏轼《上元侍宴》:淡月疏星绕建章,仙风吹下御香炉。
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