说到禁食，禁食已经有几千年的历史了，它是世界上许多不同宗教和文化的主要组成部分。直到今天，各种各样层出不穷的禁食方法也为这个古老的习俗带来了新的变化。

而今天，汗水哥所介绍的16/8间歇性禁食是当下最流行的禁食方式之一。

不少16/8间歇性禁食支持者声称，这是一种简单、方便和可持续的减肥方法，可以改善整体健康状况，到底是不是真的？真有这么神奇？

本文汗水哥将带你走入16/8间歇性禁食，严肃详实地告诉你，它是如何工作的，以及它是否真正地适合你。

什么是16/8间歇性禁食？

16/8间歇性禁食包括将食物和含卡路里饮料的消耗限制在每天8小时的一个固定窗口内，并在剩下的16小时内禁食。这个周期可以按照你喜欢的频率重复进行，从每周一次或两次到每天，这取决于你的个人喜好。16/8间歇性禁食在最近几年已经迅速流行起来，特别是那些希望减肥和燃烧脂肪的人。

虽然其他饮食经常制定严格的规则和规定，但16/8间歇性禁食却很容易遵循和坚持下来，并且可以用最少的努力获得相对更好的成绩。它通常被认为比许多其他的饮食计划限制更少且更灵活，并且可以轻松适应任何生活方式。

除了加强减肥之外，16/8间歇性禁食还被认为可以改善血糖控制，促进大脑功能和延长寿命。

总之，16/8这种断断续续的禁食方案只涉及在白天8小时窗口内进食，剩余的16小时禁食；它可能有助于减轻体重，改善血糖，促进大脑功能和延长寿命。

我们如何入门开始16/8间歇性禁食？

不可否认，16/8间歇性禁食疗法是简单、安全和可持续的。

开始的时候，先挑一个8小时的窗口，把你的食物摄入量限制在这个时间范围内。

很多人喜欢在中午和晚上8点之间吃东西，这意味着你只需要在一夜之间禁食，并且不需要吃早餐，但仍然可以享用一顿营养均衡的午餐和晚餐，以及全天还可以吃一些坚果和零食。

另外一部分人，则选择在上午9点到下午5点之间进食，这样就有充足的时间在早上9点左右吃健康的早餐，中午吃正常的午餐，下午4点左右吃清淡的晚餐或点心，然后开始禁食。

由上图两个表格就可以知道，大家都习惯于一般在中午12点到晚上8点进食，其他时间不吃，饿了就睡觉。总之，这个时间控制也是有弹性的，你可以尝试并选择最适合你日程安排的时间范围。

不管你什么时候吃饭，汗水哥建议你每天吃几顿小餐和零食，这些食物和零食要均匀分布，以帮助稳定血糖水平，控制饥饿感。此外，为了最大限度地提高饮食对健康的潜在好处，在饮食期间坚持营养丰富的全食和饮料是很重要的。因为补充营养丰富的食物有助于完善你的饮食水平，并让你获得这种禁食疗法提供的必要好处。

试着将每餐与各种健康的全食物达到一个我们的平衡，餐谱如下：

水果：苹果，香蕉，浆果，橘子，桃子，梨等。

蔬菜：西兰花，花椰菜，黄瓜，绿叶蔬菜，西红柿等。

全谷物：藜麦，大米，燕麦，大麦，荞麦等

健康脂肪：橄榄油，鳄梨和椰子油

蛋白质来源：肉类，禽类，鱼类，豆类，蛋类，坚果，种子等。

即使在禁食期间，要喝无热量的饮料，如水、不加糖的茶和咖啡，这样也有助于控制食欲，同时保持体内水分。另一方面，暴饮或过量食用垃圾食品会16/8间歇性禁食带来的积极影响，并可能最终对你的健康造成更大的危害。

要开始16/8间歇性禁食，请选择一个8小时的窗口，并将食物摄入量限制在该时间范围内。在你的饮食期间，一定要吃均衡、健康的饮食。

16/8间歇性禁食的好处

16/8间歇性禁食是一种受欢迎的饮食方案。

因为从长远来看，它很容易坚持、灵活和可持续。它也很方便，因为它可以减少你每周烹饪和准备食物所需的时间和金钱。

就健康益处而言，16/8的间断性禁食有以下三个好处：

促进减肥：不仅限制你每天几小时的摄入量，有助于减少一天中的卡路里摄入量，而且研究还表明，空腹可以促进新陈代谢和促进减肥。

改善血糖控制：间歇性空腹可使空腹胰岛素水平降低高达31%，降低血糖3-6%，有可能降低患糖尿病的风险。

延长寿命：虽然人类的证据有限，但一些动物研究发现，断断续续的禁食可能延长寿命。

综上所述，16/8间歇性禁食易于遵循，灵活方便。相关动物和人体研究表明，它可能会增加体重减轻，改善血糖水平，增强大脑功能和延长寿命。

16/8间歇性禁食的缺点

16/8间歇性禁食可能与许多健康益处相关，但确实存在一些缺点，可能并不适合每个人。

将你的摄入量限制在每天仅8小时内，可能会导致一些人在进食期间吃得比平时多，以弥补几个小时禁食时间内造成的热量缺口。这可能导致体重增加、消化问题和不健康饮食习惯的发展。

16/8间歇性禁食也可能在你刚开始的时候造成短期的负面影响，比如饥饿、虚弱和疲劳，尽管这些通常在你进入日常生活后就会消退。

此外，一些研究表明间歇性禁食可能对男性和女性产生不同的影响，动物研究报告说，断断续续的禁食可能会影响女性的生育能力和生殖能力。然而，需要更多的人体研究来评估间歇性禁食可能对生殖健康产生的影响。在任何情况下，如果你有任何疑虑或出现负面症状，请务必逐步开始并考虑停止或咨询您的医生。

限制每日食物摄入可能导致虚弱，饥饿，食物消耗增加和体重增加。动物研究表明，间歇性禁食可能会对男性和女性产生不同的影响，甚至可能会影响生育能力。

16/8间歇性禁食真的适合你吗？

16/8间歇性的禁食是一种可持续、安全和简单的饮食方案，与营养的饮食和健康的生活方式相结合，真的可以改善您的健康。

然而，它不应该被视为一种均衡的、全面的、富含全食的饮食方案的替代品。更不用说，即使断断续续的禁食对你不起作用，你仍然可以保持健康。

虽然大多数健康成人通常认为16/8间歇性禁食是安全的，但在尝试之前，你应该先和你的医生谈谈，特别是如果你有任何潜在的健康状况。

如果你正在服用任何药物或患有糖尿病、低血压或有饮食紊乱史，可千万不要尝试了。对于试图怀孕或怀孕或哺乳的妇女，也不建议间断禁食。如果您在禁食期间有任何疑虑或遇到任何不良副作用，请务必咨询您的医生。

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