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01准备西洋参片或参须3克，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。2西洋参片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片（段、参须）3克，麦冬1克加水煮沸后用文火煮约1个小时，饮汁。可增强西洋参的滋阴生津润肺功效。3把西洋参放到水杯里，用开水冲下去，然后用盖子把它盖起来闷一会儿，过5分钟~10分钟就可以喝了。水没有了就加一点儿，基本上一天一杯，最后可以把西洋参全部吃下去。此外还可以将西洋参研成细粉状，每次取3~6克置于杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用。

值得注意的是，服用西洋参的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

同时西洋参还不能和白萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物相克，容易引起过敏反应甚至中毒。

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