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“八月半，石榴当饭”，立秋之后，石榴挂满枝头，红彤彤一片，寓意美好也喜获丰收。我们踏遍云贵川高原，为喜欢它的吃货们臻选了这份让味蕾无法将就的美味——突尼斯软籽甜石榴

就是它

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石榴哥：最甜的石榴，只给最识货的你

而且昼夜温差大，年均日照小时，非常利于果实的糖分积累；

再加上一整个暑季的雨水滋润，充沛的水分，让正在发育期的石榴个头大上一圈。

除了天然的地理优势，还需果农的精心伺候。果农们按季节时序的变换，石榴的不同生长期，护理方式不同，2、3月份修枝；3月份开花，疏果。

到了4、5月，每颗石榴都用套袋防护，防止虫害、大风会对果实造成伤害，也可以防止强烈的紫外线、阳光灼伤石榴。

等到8月，石榴才成熟，果农对它发货的品质也相当重视。待到石榴表皮泛上红晕，果型大而饱满时，这样鲜美的石榴才可采摘入筐。

种石榴不易，运输石榴更难；

石榴几乎都种植在高山阳坡地带，山高路陡，所以当地村民采摘的时候需要用大背篓从山里一筐一筐的背下来。

这番悉心的培育下，突尼斯石榴不仅个大、皮薄、肉满、汁多、核软，可食用率还高达92%。

果园里的石榴，剥开可以直接大把大把塞嘴里，粒粒爆浆！

古人称石榴“千房同膜，千子如一”

视它为寓意多子多福的吉祥物

民间俗语充分体现出人们对石榴的喜爱

石榴味道甜美而独特、视觉上红如玛瑙

粒粒饱满，惹人喜爱

我们喜欢石榴却总是苦于石榴的硬籽难咽

贪恋它的味美清甜

然而粒粒慢食，少了一份酣畅淋漓

单薄的果肉微乎其微，终究难以尽兴

直到遇到它，其他的石榴都变成了将就

突尼斯软籽石榴个大、皮薄、肉多

几乎感觉不到籽核的畅快口感，一颗颗满腮生津

仿佛满足我们对石榴的全部幻想

从开花到结果经过天的努力生长进入8月

石榴正在变红

夏日充足的日照也让它们积累了足够的糖分

当我们遇见它，就不愿意让我们的味蕾再将就

剥开外皮，一抹望眼欲穿的玛瑙宝石红

一颗颗饱满果实，散发出明艳动人的光泽

平日里咯牙的石榴籽，此时变得这般柔软

它是石榴界的一个“软妹子”

突尼斯软籽甜石榴的出现

让我们的味蕾感受到了石榴的另一番美味

也让热爱它们的人们一个个的拜倒在其红“石榴裙”下

它们颗颗少女心，粒粒甜柔情

红艳晶莹似玛瑙，鲜爽多汁味清甜

剥去硬硬的外壳，透出那带着胭脂红，透着宝石亮的心

入口都是最美最甜的味道......

突尼斯软籽石榴

产地介绍：

会理县地处四川省凉山彝族自治州西南部、山川秀美、资源富集。境内盛产青皮软籽石榴，素有中国“石榴之乡”美誉。

“会理石榴”原产地会理位于西南横断山脉东北部，青藏高原东南边缘，区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区，日照时数多，蒸发旺盛；雨量集中，干湿季分明。得天独厚的自然环境造就了会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多。

产品介绍：

会理县所产石榴具有果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软，营养价值高的特点，籽粒晶莹剔透，果味浓甜似蜂蜜。

果期时间：8月初~9月底

大小介绍：单果3两~1斤左右

果子口感：

味甜汁多果味浓甜似蜂蜜不用吐籽一把石榴籽放嘴里像喝果汁一般纯甜味浓

果子特点：

1.果实大，果实硕大，圆润饱满。

果个大，大果达克以上。软籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重g，最大g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。

2.籽红润:红得发紫发黑的果实，晶莹剔透，宛若红宝石。籽粒色泽发红发紫，表面光滑透亮。与与普通石榴对比:而普通石榴色泽泛白，且籽硬，难以下咽，颗粒大小不一。

果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。

3.另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺。

籽软：果肉细嫩，用手轻捏，爆浆四溅，不用吐籽，更不会影响口感。与普通石榴对比:普通石榴有较大的硬籽。

4.果皮薄:花蒂处可轻松剥开。而普通石榴外壳泛青，不易剥食。

营养价值：

富含有机酸、叶酸、花青素、维C、维生素B族。

食疗价值：

会理软籽石榴的功效与作用

1、可以有效的治疗便血和泄泻等症状

软籽石榴具备明显的收敛效果，能够有效的帮助涩肠止血。且软籽石榴有抑菌效果，因此在治疗遗精、便血、泄泻等病症方面都有很好的效果。只是对于病情比较严重的患者是不可能仅仅依靠食用软籽石榴达到治疗效果的。

2、软籽石榴具有很好的驱虫杀虫的功效

软籽石榴和一般石榴中都含有有一种名为石榴皮碱的物质，人体中的一些寄生虫对石榴皮碱的反应就好像人类之于麻醉药的反应。因此可以对寄生虫起到一个杀灭的作用，其效果十分明显。对于因为寄生虫而导致的腹痛有很好的治疗效果。

3、帮助人体止血和明目

软籽石榴不仅是果实有很好的功效和营养，其花也具备相当高的药用价值。将软籽石榴晒干研磨成粉末状，可以起到止血的作用。而用新鲜的石榴花泡水后清洗眼睛，可以起到明目的作用，且效果十分明显。因此可以说，软籽石榴的一身都是宝。

4、软籽石榴有很好的抗菌作用

大量的临床实验表明，石榴皮中含有的多种生物碱对于具有广谱抑菌效果。将软籽石榴的皮放到水中煎煮或者浸泡，其汁水对于许多真菌都有极好的抑制效果。尽管对于真菌的抑制程度不尽相同，但其效果都比较不错。

5、有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

6、防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。

我们的突尼斯软籽甜石榴产地：云南丽江金沙江畔的最优质的水果产区——永胜片角，它位于长江上游金沙江畔，地处低纬度高海拔地区，北亚热带气候为主，多年平均气温13.5度，四季温暖如春，土壤沙质透气性好，山峦叠重高海拔。这样的地理气候特点，让我们的突尼斯软籽甜石榴拥有外表天然诱人的高原红色彩，果实也各个个饱满多津，色美味甜。

富特森公司水肥一体化技术在这片孕育如此美味的地方，为爱它的吃货们送上了的视觉和味蕾的盛宴。石榴们采用我们富特森水肥一体化技术，进行精准灌溉、施肥调控施用着最好的水溶肥料，享受着最先进灌溉技术的滋润，阳光蓝天白云、富饶的土地、勤劳的人们，一起成就了这世上最独一无二的优质水果品种之一。

说了这么多，是否已经对它垂涎三尺了......赶紧的小编马上奉上它的食用小技巧，让我们的入口不再抓狂，哈哈哈

开吃吧，吃货们！！！小编写着写着已经口水直流啦

小妹妹吃的可开心了

中果3斤5~7两28元

大果5斤8两以上36元

看这里，看这里，看这里

重要的事情说三遍

爱我们石榴的吃货们