以创新的精神为重点的敦可伦酒庄(Vi?aTunquelén)接受新的挑战,不断提升自己对葡萄酒品质的追求,致力于酿造受到全世界葡萄酒爱好者青睐的葡萄酒。
酒庄简介
敦可伦酒庄(Vi?aTunquelén)属于智利南方山谷酒业集团(SurVallesWineGroup),该葡萄酒集团在国际上享有盛誉,也是智利葡萄酒行业的最重要参与者之一。年,在景色迷人的库利克谷,胡安·阿楚拉与他儿子吉列尔莫·阿楚拉在一起,创建了敦可伦酒庄。
Tunquelén意味着“安息的地方”,源自当地马普切族的语言。起源于一座老土坯房,敦可伦酒庄变成了库里科谷最创新的酒庄之一,同时,得益于当地优越的自然气候,敦可伦酒庄能够种植多种优质葡萄、生产品种繁多的葡萄酒。
首席酿酒师
吉列尔莫·阿楚拉(GuillermoAchurra)
在年获得管理硕士学位之后,阿楚拉先生在美国最著名的葡萄酒生产地之一纳帕谷工作过。此经验不但引起了他对葡萄酒酿造的兴趣,而且毫无疑问地改变了阿楚拉先生的职业历程。自年开始,吉列尔莫·阿楚拉在敦可伦酒庄专注于葡萄栽培学,并主办了“技术分享小组”,邀请了17个葡萄酒生产商交换行业动态及葡萄酒庄管理等技术。
在阿楚拉先生的指导下,敦可伦酒庄酿酒团队以专业态度致力于制造高品质的葡萄酒,持之以恒追求卓越。
酒庄位置的优势
智利的自然环境千姿百态:这里能看到古老冰川、雪山、大片的盐沼地、世界上最干燥的沙漠、无数森林、火山和湖泊等地貌。大部分智利是山地高原,国家只有五分之一的表面是平坦的。领土由东向西的地形变化最大:东部是巍峨的安第斯山脉;西部是低矮断续的海岸山脉;中间是这两道山脉之间的一条中央山谷。
这三个地形带不仅各具特色,而且每个地形带的不同地段之间也有显著的差别。
因为地理形态的多样性以及历史上长期的地壳和火山活动,智利拥有各种各样的土壤。东同阿根廷为邻,北与秘鲁、玻利维亚接壤,西临太平洋,南与南极洲隔海相望。南北长公里,东西均宽公里,是世界上地形最狭长的国家。
除了库里科谷,敦可伦酒庄目前还在莫莱谷、科尔查瓜谷拥有葡萄园。因为其优越位置,酒庄拥有典型地中海气候、独特土壤以及海洋吹向陆地的风带来的影响。
葡萄酒品种
园中种植的主要葡萄品种有:赤霞珠、佳美娜、长相思、梅洛、霞多丽等深受广大消费者喜爱的葡萄酒品种。敦可伦酒庄旗下品牌海螺系列:
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