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三七鉴别要点?

三七为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

主根呈类圆锥形或圆柱形,长1～6cm,直径1～4cm。

表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。

顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。

气微，味苦回甜。

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。

剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

三七药材图片赏析：

滑头七

注：20头指g重量的三七有20个。

灰褐色的三七

红褐色的三七

土黄色的三七

注：因为种植物三七的土壤颜色不一样，所产的三七颜色也会有差异，这属于正常现象。

疙瘩状三七

萝卜形状的三七

全枝三七

剪口（根茎）

筋条（支根）

三七须子

冻干三七

去皮三七

不同加工的三七，打粉后颜色有差异

冬七

冬七与春七对比图

戴帽七

（保留有剪口的三七）

皮筋七

黄锈病（上）、优质水洗三七（下）

发黑坏死的三七（病七)

完全发黑坏死的三七（臭七）

打蜡三七

菊三七

（菊科植物菊三七）

藤三七

（落葵科植物落葵薯藤上的干燥瘤块状珠芽）

传说中的“血三七”

姜黄加工品

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