1、西洋参??????????????西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参用价值性味：性凉，味甘、微苦。
功能主治；补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
生长中的西洋参
西洋参成品（切片干品）
西洋参成品（参根干品）
花旗参枸杞汤
花旗参炖汤
花旗参枸杞炖鹿肉
洋参大枣炖乌鸡
西洋参炖野猪肉
西洋参炖乳鸽
2、党参。?????????????????党参是桔梗科党参属，又称防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等。是多年生草本植物，有乳汁。????????????党参具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。??????
生长中的党参
党参成品（干品）
党参成品（切片干品）
党参黄芪炖野猪肉
党参瑶柱炖乌鸡
党参灵芝炖乳鸽
灌汤党参明虾球
党参虫草好炖乳鸽
党参花胶莲子汤
3、韭菜籽
??韭菜籽最早出自《名医别录》，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，适当食用可调节人体肝肾缺乏。
秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水饮用。
可对阳痿、遗精、白带白淫、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛等有一定疗效。
用法用量∶煎服，3~9g；或入丸，散；黄酒炙，炒熟磨粉。
使用注意事项
1:韭菜籽不能够和寒性中药一起服用：中医方面认为，韭菜性温，服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是，在服用韭菜籽的时候，不能够和苦寒性的中药采用一起服用，避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少，例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材，生活中最好能够避免一起服用。????????????????2:韭菜籽不能够和鸭肉一起服用：平时服用韭菜籽的时候千万不能够同时服用鸭肉，因为鸭肉性凉，而韭菜籽性热，两者的药性是相互冲突克制的。如果在服用韭菜籽的时候服用了鸭肉，那韭菜籽的壮阳效果就会受到削弱。????????????????3:阴虚火旺者禁止服用韭菜籽：韭菜籽具有温阳的作用，所以不适合阴虚火旺的人群服用，避免身体的一些不舒服症状加重，不利于身体健康
生长中的韭菜籽
韭菜籽成品（干品）
一、韭菜籽中含有丰富的维生素以及一些植物纤维，能够很好的达到壮阳固精、强身健体的功效，对于男性疾病的治疗效果十分明显。
二、韭菜籽不宜直接食用，我们可以将新鲜的韭菜籽放入锅中炒熟，用布将其包裹后放在桌子上用工具造成粉末，这样制作出的韭菜籽配合着老酒一起服用，效果更佳
三、韭菜籽和芝麻一样，不仅对很多男性好处颇多，对于一些女性的美容效果也是极好，期内丰富的蛋白质对于女性皮肤的保养有着很好的效果。
四、将韭菜籽与米混匀，加入一定量的韭菜，按照往常炖粥的做法，熬制成粥，男性吃了不仅可以补肾壮阳，还能很好的治疗一些前列腺疾病。
五、我们在用韭菜籽泡茶的时候，可以适量的加入一些枸杞或者山药粉，枸杞与山药粉都对肾脏有着温补的功效，每天饮用三杯，可以有效治疗男性早泄问题。
通过上文知识的学习，我们了解了韭菜籽的营养功效，除此之外韭菜籽当中还含有一些植物精油以及一些含硫的化合物，这些对于刺激人的食欲，以及促进胃肠道的消化，肝脏保养，都有特别好的功效。所以说，我们可以适量的多吃一些韭菜子
韭菜籽成品（新鲜）
4、蜂胶???????????????蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。???????????是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等症。
蜜蜂采蜜
蜂蜜成品
蜂胶成品
蜂胶酒制作
蜂胶克食用酒精0毫升低度白酒毫升制作与用法：将蜂胶放入低温冰箱冷冻数小时，取出后立即进行粉碎或用木锤砸碎制成粉末，浸入毫升酒精中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天摇荡2－3次，使之充分溶解，静置1日，提取上清液，过滤除渣；其残渣再用毫升酒精以同样方法作二次提取，完成后合并二次提取液，用低度优质白酒进行勾兑，稀释至毫升，制成含量2％的蜂胶酒。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根据服用目的及身体状况在5－10毫升之间，特殊情况下加大用量到15－20毫升，可将之对入温热开水中服下，也可将之强化到白酒中饮用。治疗外伤时用之涂抹、清洗患处。
5、鹿茸
鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。
功能主治
壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。用于阳痿滑精、宫冷不孕、赢瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛。
饲养的梅花鹿
鹿茸成品（干品）
鹿茸成品（切片干品）
人参鹿茸滋补汤
参茸牛鞭炖老鸡
鹿茸灵芝固本汤
补肾壮阳汤
鹿肉玛咖补身汤
滋补鹿肾宝
6、野鸡????????????????野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，是由野生雉鸡经人工饲养训化，集肉用、观赏和药用于一身的名贵珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。食疗价值雉科动物雉的肉。雉又称环颈雉、山鸡。?????????????长白山野鸡具有个头大肉质细嫩的特点，鸡肉性能：味甘，性平。能补脾益气，润燥止渴。用于脾胃虚弱，少食腹泻；消渴口干，小便频数等。野鸡还具有药用价值《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，止泻痢，除久病及五脏
食用方法：煮食，或炖汤饮。
野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
野鸡
野鸡
野鸡炖松茸
辣子野鸡
野鸡炖鲍鱼
野鸡炖山珍
家常炖野鸡
养生野鸡汤
野鸡炖鲍鱼
黄芪炖野鸡
参芪山鸡炖山药
7、黄花菜??????????????黄花菜又名金针菜、黄花苗子、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
饮食宜忌：常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。
注意事项
黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。
生长中的黄花菜
黄花菜成品（新鲜）
黄花菜成品（干品）
黄花菜成品（水发）
黄花菜炒野猪肉
鲜黄花菜炒木耳
黄花菜煎蛋汤
黄花菜炖肉方
黄花菜拌金针菇
红烧肉炖黄花菜
黄花菜炖鸭
黄花菜炖东北肉丸子
什锦黄花菜
黄花菜肉卷
锦绣黄花菜
脆炸黄花菜
炝黄花菜
狮子头炖木耳黄花菜
四宝黄花菜
8、长白山特种野猪???????????????长白山特种野山猪是选用经过家养驯化的东北野猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交，经过定向培育，人工选择，使野猪基因保持在62.5%的新品种猪，属于特种野山猪中的极品。
营养价值高
含人体必须的17种氨基酸、多种维生素和微量元素，特别是亚油酸的含量是家猪的2.5倍。亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸，体内不能合成，只能从食物中摄取。亚油酸能降低胆固醇、预防血管硬化、高血压的发生，它有抗凝作用，能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病；它还具有延缓细胞衰老、美容、延长人类寿命之奇效，所以营养专家称特种山猪肉为“肉中之王”。特种山猪肉质鲜嫩、野味浓厚、营养丰富，瘦肉率高达70%以上。野猪肉食疗功效：补虚损，止便直。
饮食宜忌1、宜食：适宜体质虚弱，气直不足，营养不良之人食用;适宜大便出血，痔疮出血之人食用。《食疗本草》：“主癫痫，补肌肤，令人虚肥，补人五脏。”《医林纂要》：“补养虚赢，祛风解毒。”《日华子本草》：“主肠风泻血，炙食。”
2、忌食：野猪肉补虚，诸无所忌。根据前人经验，野猪肉忌与鲍鱼一同食用。也不可与姨鱼问食。《本草纲目》：“服巴豆药者忌之。”《饮食须知》：“多食微动风疾。不可同鲴鱼、鲇鱼食，服巴豆药者忌之。”
s饲养的特种野猪
饲养的特种野猪
饲养的特种野猪
野猪清炖狮子头
野猪红烧狮子头
汆野猪丸子荷包蛋汤
野猪辣烫大丸子汤
锦绣野猪肚
野猪肚炖大骨
辣拌野猪拱嘴
红烧野猪肉
野猪肉烧菌菇
炒野猪肉
野猪肉炒
五香酱野猪肉
炖野猪肉
干锅野猪肉
蓝花野猪肚
猴头菇炖野猪肚
辣拌野猪肉
小炒野猪肉
干炒野猪肉
香烤野猪肉
酱油炒野猪肉
滋补野猪肚
炒野猪肝尖
卤野猪肝
炒野猪肉
野猪蹄炖黄豆
酱野猪蹄
长白松水赞赏
