“玉灵膏”源自清朝中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，玉灵膏的成分只有两种：龙眼肉、西洋参。龙眼肉补益心脾、养血安神，西洋参补气养阴，清热生津。二药合一，补气养血、滋养心脾。
玉灵膏
缘起
玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。
清*王孟英《随息居饮食谱》
“玉灵膏”出自清代名医王孟英，他的本名是王士雄，孟英是他的字，古人对称呼比较讲究，除了本名以外，往往会自取雅号，王孟英给自己取名半痴山人，随息子等，晚号梦隐，潜斋，有隐于世的感觉，但他留下的医学著作是极其珍贵的财富，《随息居饮食谱》就是他的得力之作。
为什么王孟英大力提倡食疗呢？因为食疗养生安全，长久，可靠，药物只是在人有急症的时候才可以用，是救急的，而食疗会贯穿到人们日常的饮食中，一点一滴地帮助我们的身体，纠正我们的偏颇，同时，食疗更加照顾到我们的脾胃，它们都是易于消化吸收的，脾胃是后天之本，呵护好脾胃，身体就会日益强健。王孟英在编写此书的过程中，突出了“倡素食”的思想，并“每物求其实验，不为前人臆说所惑”，故论述严谨，后人从他的食疗方中诸多获益，玉灵膏便是其中一种。
玉灵膏成分：桂圆，西洋参
桂圆：干温，补心气，安智定神，益脾阴，滋营充液，是果中圣品，老弱宜之什么样的桂圆才是好桂圆呢？核小，肉厚，味纯甘，此为上品。然而桂圆不易化，所以适宜久久煎之。
西洋参：别名花旗参，原产于加拿大的大魁北克和美国的威斯康辛州，目前在我国东北和山东也有大量种植，进口西洋参养阴益气，补肺降火，生津液，除烦倦，性凉，刚好可以平衡桂圆的温热。
玉灵膏养血非常平和，而国产西洋参由于土壤气候的原因，少了养阴清虚热的功效，我们选用的是美国威斯康辛州和加拿大的优质西洋参，相比其他产地，产自美国威斯康辛州的西洋参所含的人参皂苷最高，品质最好。
王孟英介绍玉灵膏的做法时强调，每每于饭锅上蒸之，蒸到百次，后人估算合计下来差不多是如今的四十小时，耗时如此之久，自然有他的道理，按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香，色泽黑亮，极宜消化吸收，所以，称之为代参膏，凡是思虑过多，失眠健忘，头晕目眩，手脚冰凉之人皆可服用。产妇临盆服之尤妙。这句话什么意思呢？就是产妇到了快生产的时候吃玉灵膏，效果尤其好，它可以补充身体的气血，为生产做准备，生产孩子是一个很辛苦的体力活，必须母体气血旺盛才能顺利生产，而产后，玉灵膏可以给产妇很好的补充身体流失的营养物质，产妇服用玉灵膏，可以促进乳汁分泌，母乳喂养不但促进亲子关系，也能更好地修复自己的身体，是一举两得的事情。
玉灵膏功效：养血补气，改善睡眠，益脾胃。
食用方法：每日早晚，取一勺入杯中，开水冲服，女性生理期可以照常服用。
保存方法：密封冷藏保存
禁忌：孕妇不宜，儿童不宜，痰湿淤滞及感冒期间不宜。
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