还记得不久前tvN新剧《名不虚传》日常闭眼吹自己针灸术全球NO.1吗？
终于！轮到wuli天朝昂首挺胸的怼回去。
最近新出的纪录片《本草中华》，分分钟教隔壁重新做人，告诉他们谁才是中医界老大！（不接受任何反驳，认真脸
《本草中华》是由去年同款纪录片《本草中国》原班团队拍摄，每集38分钟，一共6集，目前豆瓣评分9.0。
两部纪录片核心都是本草，八过对比来看，《本草中国》更侧重讲老药工们的故事，而《本草中华》简直就是本草版《舌尖上的中国》，越！看！越！饿！
——那些年我们对中草药的误解——
中草药=苦涩？
这绝对是对本草最大误解，明明每一味都看起来好好吃的样子。
比如，可以和花椒大料肩并肩聊人生的肉桂，本是一味草药，有散热止痛，温经通脉的疗效。
而加在涮锅、炖肉里的肉桂，简直是底料神器。
（隔着屏幕的肉味
预防“大脖子病”的扛把子海带，在中医药材中被称为昆布，有化痰消肿的效果。
八过，豆子满脑子都是煮食、凉拌、煲汤等海带的一百种吃法。（围笑脸
本草除了在涮锅中常见外，还有各种油炸、泡水吃法。
荷叶，正儿八经的一味草药，有清暑化湿、凉血止血的效果，能泡茶，也可油炸食用。
豆子已脑补荷叶茶的清香气and油炸荷叶卷的酥脆感。（咽口水
百合，更是好看又好吃！
鹅且，西芹炒百合、百合煲汤和金菊百合比起来，都弱！爆！了！
去蒂，洗净，绰水，快刀切丝状，裹淀粉，过油煎炸。
咽口水+1
而同样用百合作为原材的百合糕可以说更犯规！
将百合蒸透，研磨成粉，再与糯米紫薯粉混合，妥妥的可口餐后甜点。
除了餐后甜点，还有拉仇恨的果脯蜜饯——青梅。
云南洱源的白族姑娘用刻刀在青梅上雕刻出花纹，泡水，加盐去酸味。
再去核，压梅饼，一气呵成。
容器里一层梅饼，一层白砂糖叠起，浸渍数月，天然蜜饯，搞定！
另外，西瓜霜都如糖霜般，看起来超好吃的样子。
选择一个大小适中的西瓜，保证西瓜的完整，挖出果肉，一层西瓜肉，一层芒硝，重新压叠。
扣西瓜盖。
密封数日后，结在西瓜表皮外的白霜即西瓜霜。
讲真，《本草中华》真的是一档中草药科普纪录片吗？明明满屏都是香甜可口的美食啊！
——是中草药的故事，也是人的故事——
去年的《本草中国》中，老药工们的故事可以说把豆子感动的全程泪目。
而今年《本草中华》除了讲中草药外，更是借草药之名，讲传承、亲情、爱情、参悟、修行等草药之外的中国文化，以及人与自然之间相处法则。
广西平南的蒙石坚大叔家以种植肉桂树为生，老宅门口近百年历史的肉桂树即将走向生命的尽头，蒙大叔决定取下其肉桂皮。
肉桂树和人一样，随着年龄的增长，棱角会慢慢被磨平，十年的肉桂，药性霸道；而几十年的老肉桂则温润醇厚。
随着蒙大叔家百年肉桂树的倒下，这个家族几代人曾赖以为生的肉桂生意也即将消失。
蒙大叔的儿子早已不愿意子承父业，靠着这辛苦又古老的方式谋生，而是选择背井离乡，漂泊在外。
蒙大叔一家从此对于肉桂，也只剩下那棵老肉桂树留下的香气可以回味了。
少林“黑玉断续膏”，曾是金庸笔下的接骨黑科技，《倚天屠龙记》中张无忌用此药方医好过俞岱岩和殷梨亭。
而现实中却真的有此药方的存在，由少林师傅们将味本草精心熬制而成。
刚刚被选为新任少林熬膏主理的释延柏并不是很走心，毕竟入寺17年的他本是为一世绝学武功而选择少林的。
所以，释延柏一开始只是简单备好本草，火急火燎等着师父释琳下令开始熬制。
八过，一眼被师父看穿他没有参悟到熬好药的秘方：一分在药内，九层在药外，太看重结果，反而熬不出好药。
熬制的不仅是药，更是参悟世间真谛。
还有宁夏中卫“杞农”张佐汉大叔，父子两代人对枸杞种植品种的改良，让宁夏中卫枸杞而闻名。
而被问道被人们忘记会不会难受时，只是腼腆而含蓄的一笑，答道：
“农民嘛，忘记就忘记，
只要提到枸杞，不要忘记就行。”
每一味草药的性格，对应着人的性格，食的是药味，品的是人生。
——画质感人到哭泣——
《本草中华》团队依旧是采用4K超清技术拍摄，运用微距、高速摄影等手法，画质可以说是相当感人了。
青梅入水，瞬间有甘甜之感。
芒硝之美，更是晶莹剔透，容不下半点杂质。
依照古法炮制的荷叶炭，荷叶脉络清晰可见，呈现乌黑而不失光泽的高级美感。
除了这些本草的特写外，《本草中华》的素材采集从东部到西部，由南方到北方，有都市的繁华，也有村落的安宁，分分钟又从本草纪录片切换到风景纪录片。
向本草势力低头，一部纪录片竟然有三种打开方式，大佬大佬！
讲道理，比起隔壁的闭眼吹，《本草中华》拍的可以说是科学又接地气，从本草出发讲药性、聊中医文化，豆子不禁要为wuli天朝的中医药文化疯狂打call！！
反正，豆子再也不想看到第xx传人的老中（pian）医（zi）在电视上的精彩表演了，真怕李时珍被他们气活！
草木境界，亦是人生修为。
▽
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